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1批次面包菌落总数超标,桃李面包公开致歉

北京商报讯(记者郭秀娟实习记者王悦彤)7月29日,北京商报记者获悉,桃李面包因1批次面包抽检不合格进行了公开致歉。此前,7月25日,国家市场监管总局公布最新一期食品抽检通告,共有35批次样品抽检不合格,其中1批次北京市桃李食品有限公司委托山东桃李面包有限公司生产的醇熟切片面包,被抽检出菌落总数超标。根据产品信息,该批次面包为400g/袋,2024年4月25日生产,保质期至2024年5月1日。该批次样品是在桃李粮油一电商平台旗舰店销售的,该网店经营者为天津桃李食品有限公司。

7月26日,桃李面包已就此事在官网发布《致歉信》。山东桃李面包有限公司泰安工厂在致歉信中指出,在收到抽检不合格通知后,其立即展开排查并采取整改措施,包括第一时间配合上级监管部门完成对泰安工厂的检查及排查;立即对该批次产品履行了召回及赔偿程序;加强对线上销售产品快递过程及配送时效性的管控,避免因储运不当对产品质量造成影响;增加第三方送检频次,山东桃李面包有限公司泰安工厂对此次事件向消费者致以歉意。